4000336028 微信QQ同号 804667250

昆明食尚香培训学校

好吃的中式西点有哪些

来源:昆明食尚香培训学校 发布时间:2019/4/7 9:29:25

学习糕点培训当然选昆明食尚香西点培训学校,昆明食尚香西点培训学校,专业的烘焙西点培训、甜品培训、蛋糕培训、面包培训、奶茶培训;随到随学,;一对一教授,学会为止!包食宿!由学校提供真材实料,配备专业老师全程跟踪指导,使每位学员亲手将每款教学品种从配料到成品制作完成实际操作,真正能掌握所学技术,达到的满意效果。


说到糕点想不许多人都非常喜欢,下面昆明食尚香小编就为大家介绍一些好吃的中式西点。


杏仁豆腐


说是豆腐但其实并不是豆腐的一款糕点,将甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。


桂花糕


长江中下游流域十分流行的中国特色传统小吃,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,口感清爽,入口有阵阵淡淡的桂花香。


荷花酥


用油酥面制成的荷花酥,形似荷花,你舍得吃下这一朵“花”吗?


绿豆糕


中式糕点经典的一款,用煮熟的绿豆粉、蒸熟的山芋粉(或小麦粉、豌豆粉)、植物油(芝麻油)、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等制作而成,口味有南北之分,不同地区的绿豆糕在口感和口味上会有些许不同。


驴打滚


将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖,制得后放在黄豆面中滚一下,如郊野真驴打滚扬起灰尘似的,故而得名。


鲜花饼


鲜花饼是云南特色的经典点心代表,酥脆的饼皮里裹着打碎的鲜花瓣,恬淡清香,入口清新,是许多爱吃甜食的人的心头好。


豌豆黄


北京的传统小吃,通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。


水晶糕


将糯米洗净,用凉水浸泡后,连米和水一起磨成稀糊状,装入布袋吊干水分。然后把糯米面倒在屉布上,用旺火蒸半小时取出。取出后将糯米面放在案板上,加入糖桂花、白糖,垫着屉布反复按揉,待白糖全部溶化揉匀,摊在抹花生油的盘里,放入冰箱镇凉成水晶糕。后将金糕、青梅切成丁,撒在水晶糕块上即成。


青团


青团同样也是中式糕点里十分经典的传统代表,而且和相应的节日结合有一定的文化意义。用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。


沙琪玛


沙琪玛是中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后,用糖混合成小块,沙琪玛色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口。


如果大家想了解更多有关西点的课程,欢迎大家随时来电咨询。


领取试听课
每天限量名额,先到先得
温馨提示:为不影响您的学业,来校区前请先电话或QQ咨询,方便我校安排相关的专业老师为您解答
  • 详情请进入 昆明食尚香培训学校

关于我们 | 招生信息 | 新闻中心 | 学校动态

版权所有:搜学搜课(www.soxsok.com)