坚果仁凭借其独特的果香以及爽脆的口感，成为烘焙作品中提升味道的贵客，不少的作品都有坚果仁的华丽身影。相比把坚果仁直接放到烘焙作品上点缀，先把它们烘烤后更是能够把其浓郁香味表现出来。那怎样正确地对坚果仁进行烤焙?... 查看详情>>

甜点悄然涨价为哪般？租金人工是较大成本较近，喜欢光顾各种烘焙店的市民，发现面包、蛋糕等甜点涨价了。而记者走访发现，部分烘焙店里的面包、蛋糕单价上调了0.5元—1元，较高涨幅达20%，商家就此给出的解释是成本上涨了。“芝士... 查看详情>>